|
Как в Мюнхене Hofbrauhaus, ресторан Altstadthof (Bergstrasse 19/21) является визиткой Нюрнберга. Он
расположен в одном из самых старых зданий города, в пятидесяти метрах от музея Альбрехта Дюрера.
Пивоварня ресторана Altstadthof (самая маленькая в стране) сохраняет истинные баварские традиции
1516 года по приготовлению пива. Они варят 4 вида пива: светлое (Helles Lager), тёмное (Schwarz), красное (Rothbier), на мой вкус лучшее,
и очень крепкое (Bock). Можно купить пиво в литровых бутылочках - на вынос.
Также проводятся экскурсии в пивоварню и погреба. Обычно с пивом в этом ресторане заказывают Krustenbrot
(хрустящий хлеб), Schaufele in Dunkelbiersosse (свинина в соусе из тёмного пива),
Specksauerkraut (бекон) и Kartoffelsuppe (овощной суп). Мы заказали Nurnberger Bratwurste и Rothbier, вышло
около 10 евро. А ещё очень вкусным было медовое пиво, названия которого, к сожалению, не помню :))))))))
|
|